Dank einer schnell zu montierenden Vollholzkonstruktion des Anbaus und der engagierten Leistung aller am Bau beteiligten konnte die alteingesessene Schwabmüncher Bäckerei Müller die Umbauarbeiten in Rekordzeit vollenden.
Architekt: Raimund Oßwald
Statik: IB Wolfgang Warisch